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イワシ(鰯)の手開き!捌き方動画~造り・釣りたてを捌いて頂く!

イワシ(鰯)の手開き!捌き方動画~造り・釣りたてを捌いて頂く!

2016-10-27

イワシの手開きでの捌き方動画です。寿司職人の友人とサビキ釣りで鯵やイワシを釣り、その場で仲間と共に頂いた時の物で、著者が撮影・編集してyoutubeにアップしております。鰯の手開きと豆アジの大名おろし...


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