釣行記や旅の思い出・料理・Q&Aなどを綴っています。
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M's Fishing Topics 

豆アジ・小アジの捌き方動画~大名おろし・造り~釣れたてを捌いて頂く!

豆アジ・小アジの捌き方動画~大名おろし・造り~釣れたてを捌いて頂く!

2016-10-25

豆アジの捌き方動画です。寿司職人の友人とサビキ釣りで鯵やイワシを釣り、その場で仲間と共に頂いた時の物で、著者が撮影・編集してyoutubeにアップしております。イワシの手開きと豆アジの大名おろしの方法...

鯵・アジのさばき方動画~三枚おろし・お造り・盛り付けまで~

鯵・アジのさばき方動画~三枚おろし・お造り・盛り付けまで~

2016-10-23

マアジのさばき方動画です。お造りまでの工程が動画に収められています。動画は、僕が最初に登録させて頂いたyoutubeチャンネルで Nara hirokazu さんというアカウントで公開されています。 ...

2016年 大阪湾で太刀魚が爆釣らしいので明石海峡沖へタチウオ狙いに行ってきました。

2016年 大阪湾で太刀魚が爆釣らしいので明石海峡沖へタチウオ狙いに行ってきました。

2016-10-09

2016年8月某日、明石海峡沖へタチウオ釣りに行ってきました。水深60~70m位の底から10m前後を探る釣りです。メンバーは3人で、僕以外はジギングで釣り開始。 僕はテンヤ仕掛けの絵を撮りたくエサ(イ...


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