ヒラメの五枚下ろし!プロの職人のさばき方を手元で撮影!@奈良 新大宮 の 和食 居酒屋~酒肴 えんや~

2017年7月26日に和歌山港にある『勇栄丸』さんにお世話になってきました。
 
今回は、『奈良えんや支部』の コウジさん と ひとっちゃん の2人が参戦してきました。
 
夜は、コウジさんのお店『酒肴 えんや』さんで、メンバーと仲間内だけで、釣果を讃えながら【貸し切り宴会】で盛り上がりました!
 
 
【ヒラメを捌く様子】を撮影しましたので、参考になれば幸いです。

15人以上居るので、音声が騒がしいかもしれませんが、楽しい空気も一緒に味わって頂ければ幸いです。

動画

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☆コウジさんのお店はこちら

奈良で新鮮な魚が食べられる事で有名な
【超人気 本格居酒屋】
 

◆酒肴 えんや
~たまらん肴とゴキゲンなお酒~

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プロフ

Masamichi 酒と肴が大好きなWeb・DTPデザイナー
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関西と沖縄を中心に旬の美味しいお魚を求め釣りをしています。


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